VLET Gastronomien Hamburg

Modern Hamburg mutfağına ve birinci sınıf kaliteye odaklanan VLET markası, kurulduğu 2008 yılından bu yana Hamburg'da adından söz ettirmektedir. Mutfak felsefesi, tarihi yemek kitaplarından geleneksel tarifler, yaratıcı kompozisyonlar ve uzun süreli ortaklardan bölgesel ve mevsimlik ürünlerin kullanımını içermektedir. Doğrudan Jungfernstieg üzerinde yer alan VLET Kitchen & Bar, konuklarını yalnızca uluslararası-Hansa kreasyonlarıyla değil, her şeyden önce Hamburg belediye binası manzarası ve Binnenalster gölü üzerindeki doğrudan konumuyla memnun etmektedir. Şehrin mutfak lezzetlerini sadece tatmak değil, aynı zamanda öğrenmek isteyenleri Gänsemarkt'taki VLET aşçılık okuluna bekliyoruz: Burada, VLET profesyonel şeflerinin rehberliğinde çeşitli temalı yemek kurslarında 3 çeşit menüyü kendiniz hazırlayabilirsiniz.

İç mekanda küçük mimari modernizasyonlar yapan VLET, tasarımlarının yanı sıra teknik ekipmanlarını da yeniden düzenlemek istedi. HAKOH GmbH bir ortak olarak VLET restoranlarını mutfak ve bar alanı için son teknoloji ekipmanların yanı sıra sade ve zarif bir tasarıma sahip yeni, bireysel sofra takımları ve mobilyaların tedarikinde destekledi. Asya ve Almanya'daki ekiplerimiz restoranlar için bireysel bir ürün portföyü oluşturdu ve bireysel ürünlerin siparişinden ilgili restoranlara teslimine kadar tüm lojistikten sorumlu oldu.